أرشيف الوسم : القرفة

يحظى “الحليب الذهبي”، وهو خليط من الكركمين والحليب، بشعبية متزايدة في الثقافات الغربية بسبب فوائده المعززة للصحة، لذلك يوصي الخبراء بشربه بشكل منتظم. وتأتي الفوائد المختلفة لشرب “الحليب الذهبي” تأتي من العنصر النشط الرئيسي، الكركمين، والذي يملك تأثيرات قوية مضادة للالتهابات لدرجة أن بعض الدراسات تقارنها بتأثيرات بعض الأدوية الصيدلانية. …

مع ارتفاع درجات الحرارة وازدهار فصل الربيع، يصبح النمل نشط بشكل متزايد، ويبحث عن مصادر الطعام والمأوى، وينزعج أصحاب المنازل من وجودهم في المطابخ والمخازن وأماكن الجلوس. ويدعو أصحاب المنازل إلى استخدام القرفة كوسيلة طبيعية لصد النمل عن دخول المنازل وانتشارها، وتكمن فعالية القرفة في رائحتها، التي تعجب البشر وتنفر …

كشف خبير الأغذية، مات ويبستر، عن 4 توابل يمكن أن تساعد في تعزيز قوة الدماغ: 1-الزنجبيل يعد الزنجبيل من التوابل القوية عندما يتعلق الأمر بصحة الدماغ، بسبب احتوائه على مئات المواد الكيميائية النباتية، والتي تحمي جميعها من الإجهاد التأكسدي الذي قد يؤدي إلى تسريع عملية الشيخوخة. 2-الكركم مركبه الرئيسي،”الكركمين” يحتوي …

أظهرت دراسة جديدة أن تناول جرعتين يوميا من القرفة يمكن أن يمنع الإصابة بمرض السكري، لدى الأشخاص المعرضين للخطر. وجد باحثون في جامعة كاليفورنيا أن تناول ملعقة صغيرة من التوابل الحلوة، يمكن أن يقلل بشكل كبير من مستويات السكر في الدم. قام العلماء بتجنيد 18 شخصا بالغا يعانون من زيادة …

تُعد القرفة بمثابة هدية حقيقية من الطبيعة للتخلص من الشعر الأبيض، واستعادة لونه الطبيعي، بما في ذلك تقوية بصيلات الشعر وتعزيز صحتها، اكتشفي في الآتي، فوائد القرفة للشعر الأبيض، وبعض الوصفات الطّبيعية التي بإمكانك تحضيرها للتخفيف من ظهور الشّعر الأبيض، أو حتى منعه. تمتاز القرفة بخصائص فعالة تساعد على التخلص …

توصف القرفة بأنها واحدة من أقدم التوابل المعروفة في العالم. ففي مصر القديمة، كانت قيمتها أعلى من الذهب. وإلى جانب كونها لاذعة وحلوة المذاق ما يمنح الطعام مذاقاً مميزاً، استخدمت القرفة لعدة قرون لعلاج عدّة أمراض. وتستخدم بشكل خاص في فصلي الخريف والشتاء كونها تساعد في منع الالتهابات الفيروسية وتعزز …

يُشكّل الذباب مصدر إزعاج، ومع اقتراب أشهر الصيف الحارة، من المرجح أن يتزايد ذلك بشكلٍ كبير. لحسن الحظ، قام أحد الخبراء بمشاركة طرق رائعة لإبعاد الذباب عن المنزل. خلال الصيف، غالباً ما تُفتَح نوافذ البيوت للسماح بدخول بعض الهواء النقي، ولكن هذا قد يسمح أيضاً بدخول الذباب المزعج. يتمكّن الذباب …