أرشيف الوسم : الدواجن

أحيانا نجد أنفسنا مدفوعين لتناول الطعام بسرعة، متجاهلين أحيانًا المخاطر المحتملة لطريقة إعدادها. لأن تناول قطعة من العجين النيء أو شريحة من اللحم غير المطبوخ قد يعرضنا لمخاطر صحية جسيمة. فالسلامة الغذائية ليست مجرد مسألة تفضيل شخصي، بل هي ضرورة للحفاظ على صحتنا وسلامتنا. الكثيرون يدركون مخاطر تناول المنتجات الحيوانية …

أمرت سلطات نيويورك يوم الجمعة بإغلاق جميع أسواق الطيور الحية لمدة أسبوع في مدينة نيويورك وويستشيستر ولونغ آيلاند، بعد رصد سبع حالات إصابة بإنفلونزا الطيور في أسواق دواجن بالمدينة. وقالت حاكمة الولاية كاثي هوكول إنه ليس هناك تهديد على الصحة العامة وأن الإغلاق المؤقت لأسواق الطيور يأتي بسبب زيادة الحذر. …

| روان فوعاني |  الـ2024 عام استثنائي، شهده لبنان.. حرب وشهداء وتدمير وقصف، وحركة نزوح  غير مسبوقة، جعلته يكون “عام النزوح” بامتياز. عام وما يزيد، على نزوح أبناء المنطقة الحدودية من منازلهم، بانتظار العودة. عام كامل من الصبر على فراق الأرض والأصحاب والجيران ودفن أحبائهم، بانتظار نبأ توقف الحرب بشكل …

دعا رئيس نقابة مربي الدواجن في البقاع علي المصري، المعنيين لإتخاذ الإجراءات اللازمة لوقف أعمال التهريب و قطع كل المعابر غير الشرعية و توقيف المهربين، حفاظاً على اقتصاد بلدنا وأمنه الغذائي. وقال المصري في بيان: “ما زلنا نحن كمزارعين نرفع آثار اضرار الحرب الصهيونية العبثية عن كاهل وطننا الحبيب وما …

أعلن رئيس النقابة اللبنانية للدواجن وليم بطرس عودة انتاج الدواجن للتعافي في لبنان. وكشف بطرس في بيان، أن هذا الأمر أدى إلى انخفاض أسعار الدجاج ومقطعاته خلال هذه الفترة حوالي أكثر من 30 في المئة. وأكد قدرة القطاع على تلبية احتياجات السوق اللبنانية من الدجاج حتى خلال المواسم السياحية”، لافتاً …

طمأن وزير الاقتصاد والتجارة في حكومة تصريف الأعمال أمين سلام السبت، أنه “هناك كميات كافية من المواد الغذائية”. وقال في حديث تلفزيوني: “بعد اجتماعاتنا مع كافة النقابات عن المواد الغذائية من السوبرماركت واللحوم والدواجن وجميع النقابات الاخرى، حصلنا منهم على تطمينات على توافر تلك المواد الى جانب طلبيات كبيرة في …

أعلنت وزارة الزراعة في ولاية فيكتوريا بأستراليا عن “تفش جديد لإنفلونزا الطيور في منطقة ملبورن، حيث اكتشف الأطباء البيطريون في مزرعة فارم برايد فودز حوالي 120 ألف دجاجة مصابة”. وإتخذت وزارة الزراعة في ولاية فيكتوريا إجراءاتها في أعقاب اكتشاف مرض إنفلونزا الطيور بمزرعة دواجن أخرى، معلنةً الحجر الصحي على أراضيها. …

نفذ مراقبو وزارة الإقتصاد والتجارة مصلحة حماية المستهلك في محافظة النبطية جولات تفتيشية، بمتابعة من رئيس المصلحة محمد بيطار وبمؤازرة عناصر جهاز أمن الدولة المكتب الإقليمي في النبطية، على المؤسسات التجارية والمواد الغذائية والإستهلاكية ومحال اللحوم والدواجن ومطاعم وسناك الشاورما في نطاق مدينة النبطية وبلدات الدوير وأنصار وزبدين وتول وبلدة …

جال مراقبو وزارة الاقتصاد والتجارة – مصلحة حماية المستهلك في محافظة النبطية على المؤسسات التجارية ومحال المواد الغذائية واللحوم والدواجن والأفران والألبان والأجبان في نطاق المدينة وبلدات كفررمان وأنصار وسيناي وحبوش والفرديس في قضاء حاصبيا. وضبط المراقبون صاحب ملحمة في بلدة حبوش لبيعه اللحوم بسعر أعلى من المسموح، وعدم حيازته …

نفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي والاتحاد العام لمنتجي الدواجن في مصر “ما تم تداولته فى بعض وسائل الإعلام عن وجود فيروس يصيب الدواجن ويؤدى إلى نفوقها في المزارع”. وأكد “الاتحاد العام” لمنتجي الدواجن في الوزراة أن “دورات الإنتاج تسير بانتظام ولا توجد أي مشاكل صحية في تربية الدواجن، وأن نسبه …