توصل علماء إلى أن الأطعمة فائقة المعالجة مثل قطع الدجاج المقلية والنقانق، يمكن أن تؤدي إلى الوفاة المبكرة. وبحسب موقع “إكسبرس” البريطاني، تتبعت دراسة أجرتها جامعة هافارد لمدة 30 عامًا، أكثر من 114 ألف بالغ للنظر في العواقب طويلة المدى للأنظمة الغذائية الحديثة. ووجدت أن أعلى المخاطر ارتبطت باللحوم مثل …
أكمل القراءة »أرشيف الوسم : الدجاج
5 أطعمة غنية بالكولاجين لبشرة نضرة
كشف الدكتور ديف رايلي، كبير العلماء في Absolute Collagen، أن بعض التغييرات في النظام الغذائي يمكن أن تساعد على البقاء أصغر سنا لفترة أطول. وأوضح أن الأطعمة الغنية بنوع من البروتين، المعروف باسم الكولاجين، تساعد في الحفاظ على الجلد قويا ومشدودا. ويعد الكولاجين مكونا رئيسيا في الأربطة والأنسجة الضامة، وهو …
أكمل القراءة »كيف يساهم النظام الغذائي بالمحافظة على البشرة؟
مع ظهور التجاعيد والترهل والشيب المرتبط بالتقدم في العمر، يسعى كثيرون للحفاظ على المظهر الشبابي من خلال الاهتمام بالنظام الغذائي الذي يلعب دورا فعالا لا غنى عنه. وكشف ديف رايلي، كبير العلماء في شركة “أبسلوت كولاجين” أن بعض التغييرات في النظام الغذائي يمكن أن تساعد على البقاء أصغر سنا لفترة …
أكمل القراءة »الفاكهة مصدر للبروتين؟
تشمل الخيارات الواضحة الغنية بالبروتين البروتينات الحيوانية مثل اللحوم الحمراء والدواجن والأسماك، ولكن هناك أطعمة نباتية أخرى، مثل بعض الفواكه، التي تحتوي على مستويات مناسبة من البروتين إلى جانب عدد كبير من العناصر الغذائية الأخرى مثل الألياف ومضادات الأكسدة والمغذيات النباتية المقاومة للأمراض، مما يجعلها إضافة رائعة للنظام الغذائي اليومي. …
أكمل القراءة »دوريات لمراقبي الإقتصاد في النبطية
جالت دوريات لمراقبي مصلحة الاقتصاد والتجارة في النبطية باشراف رئيس المصلحة محمد بيطار في السوبرماركت ومحال بيع الخضار والفاكهة واللحوم والدجاج، للتثبت من الاسعار لجهة وجوب اعلانها للمستهلك، والتقيد بهوامش الربح تمهيدا لمقارنتها مع الاسعار خلال شهر رمضان المبارك، ليتم تنظيم محاضر ضبط بالمؤسسات التي ترفع الاسعار دون مبرر واضح …
أكمل القراءة »دوريات لمراقبي الإقتصاد جنوباً للتحقق من الأسعار
نفذ مراقبو مكتب مصلحة الاقتصاد والتجارة الإقليمي في محافظة لبنان الجنوبي دوريات على السوبرماركت ومحال بيع الخضار والفاكهة واللحوم والدجاج، للتثبت من الاسعار لجهة وجوب اعلانها للمستهلك والتقيد بهوامش الربح ، تمهيداً لمقارنتها مع الاسعار خلال شهر رمضان المبارك، بهدف مراقبتها وتحرير محاضر ضبط بالمؤسسات التي ترفع الاسعار دون مبرر …
أكمل القراءة »الصدر أم الفخد.. أيهما أكثر فائدة في الدجاج؟
عندما يتعلق الأمر بتناول الدجاج، غالبًا ما يكون هناك جزءان في مركز الاهتمام، الفخذ والصدر، إذ يتميزان بنكهات وقوام وخصائص غذائية فريدة، ما يترك العديد من المستهلكين في حيرة من أمرهم بشأن الخيار الأكثر صحة. ويقول فيبول شارما أخصائي التغذية في «IEXPLODE» الهندي، ان قطعة الفخذ لذيذة ودهنية، فهي ليست …
أكمل القراءة »بالصور.. أفعى تهاجم الدجاج ـ في أرنون ـ النبطية
تمكن أحد المواطنين من قتل أفعى ضخمة في بلدة أرنون ـ النبطية. وقد سارع المواطن ابراهيم ماروني إلى قتل الأفعى بعدما سمع صوت ضجيج الدجاج قرب منزله، فتبين له أن الأفعى تهاجم قن الدجاج وأنها تمكّنت من بعضها.
أكمل القراءة »امرأة تتخلص من ابتلاعها عظمة.. بطريقتها!
أثارت امرأة نيوزيلندية الكثير من الجدل وذلك أثناء زيارتها لأحد المطاعم لتجربة طبق دجاج جديد لتشعر بدغدغة في حلقها، لتعلق عظمة دجاج في حلقها وتتمكن التخلص منها بـطريقة تعد غريبة بعد أن تسببت تلك العظمة في إصابتها بضيق التنفس. إلا أنه في المقابل عند زيارتها لقسم الطوارئ بالمستشفى أكتشفت أنه …
أكمل القراءة »أخيراً تم اكتشاف من كان أولاً: البيضة أم الدجاجة؟!
يثار سؤال “البيضة أم الدجاجة” منذ مدة طويلة، وسط حيرة حول العنصر الذي سبق إلى الحياة وأفرز الآخر، فيما قدمت دراسة حديثة، الفرضية الأكثر احتمالا، وربما تقود إلى فك اللغز الذي طالما شغل بال كثيرين. وبحسب صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، فإن الدراسة التي اعتمدت على عشرات الحفريات، خلصت إلى أن …
أكمل القراءة »