أرشيف الوسم : الجزر

أوضحت الدكتورة إيرينا بيساريوفا خبيرة التغذية أنه “من الضروري تناول أطعمة ومنتجات غنية بمختلف أنواع الفيتامينات المفيدة لشبكية العين”. ووفقا لها، يعتبر فيتامين A أحد أهم العناصر الغذائية لصحة شبكية العين، حيث أن نقصه يؤدي إلى الإصابة بما يسمى “العمى الليلي” الذي يلاحظ مع حلول الظلام. وتقول: “يجب تزويد الجسم …

حذر خبراء في الأمراض الجلدية من وجبات خفيفة شائعة يتناولها البعض قبل النوم، قد تسرّع من ظهور التجاعيد وترهل الجلد، بسبب تأثيرها السلبي على مستويات الأنسولين والالتهابات في الجسم. أوضحت الدكتورة كيت جيمسون، طبيبة الأمراض الجلدية في Youth Lab AUS، أن الأطعمة ذات المؤشر الغلايسيمي المرتفع، مثل رقائق البطاطا والبسكويت …

يبحث العلماء باستمرار عن طرق جديدة وفعالة لتحسين إدارة مرض السكري، خاصة في ظل تزايد عدد اﻹصابات على مستوى العالم. وفي هذا السياق، أظهرت دراسة جديدة من جامعة جنوب الدنمارك أن الجزر، وهو عنصر غذائي شائع وبسيط، قد يكون له دور كبير في مساعدة الجسم على تنظيم مستوى السكر في …

تصدّر الأردن قائمة الدول المصدرة للخضار والفواكه إلى كيان الاحتلال الإسرائيلي، خلال الشهور الـ12 الماضية، تلته تركيا، وفق معطيات نشرتها وزارة الزراعة الإسرائيلية. وحسب التقرير الذي نشرته الوزارة، فإن “إسرائيل” استوردت 224 ألفاً و 586 طناً من الفواكه والخضروات خلال المدة الممتدة بين 8 أغسطس/آب 2023 و8 أغسطس/آب الجاري، منها …

تعتبر الشمس مصدراً للحياة، وتأثير الأشعة فوق البنفسجية سلبي على الجلد، وللوقاية منها يجب تناول مواد غذائية غنية بمضادات الأكسدة، مثل الجزر. يعتبر الجزر غني بالبيتا كاروتين الذي يتحول في الجسم إلى فيتامين А، الذي يعتبر أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي البشرة من الشيخوخة الضوئية. وأثبتت دراسات أن فعالية تناول …

لفتت المديرية العامة للدفاع المدني انتباه المواطنين والمقيمين والسائحين، إلى ضرورة التقيد بإرشادات السلامة العامة عند التوجه إلى الشاطئ، سيما بعد أن تكررت حوادث الغرق في الاونة الأخيرة. كما ذكرت المواطنين والمقيمين بالاتصال على الرقم 125 لطلب المساعدة عند الضرورة. وذلك نظراً لما يشهده الشاطئ اللبناني اليوم من ارتفاع الأمواج …

كشف خبراء عن قائمة من الأطعمة التي يمكن أن تساعد على مكافحة الرغبة الشديدة في استهلاك النيكوتين، وذلك مع الحفاظ على نظام غذائي صحي. وقام المتخصصون بتجميع قائمة بأفضل الأطعمة للمساعدة في قمع الرغبة الشديدة في التدخين، أبرزها: -التفاح والجزر والكرفس: اكتشفت دراسة أجريت عام 2007 أن الفواكه والخضروات يمكن …

يحتوي الجزر على الكثير من الفيتامينات والمعادن. لذا، فإن الحصول على جرعة مركزة من الجزر عن طريق عصره يمكن أن يكون مفيدًا، بحسب ما نشره موقع برنامج Today الذي تبثه شبكة NBC الأميركية. إلا أن خبراء التغذية يقولون إنه على الرغم من أن عصير الجزر له فوائد، إلا أنه ليس …

ينصح الأطباء بتجنب عدد من الأطعمة والمشروبات في فترة المساء كونها قدرة الإنسان على النوم 1-الكافيين: ينصح دائما بتناول القهوة في الصباح، ,من الأفضل الامتناع عن شرب الشاي بنوعيه الأسود والأخضر في المساء، لأن الكافيين الموجود في هذه المشروبات له تأثير منشط. 2-الحلويات: تناول الحلويات في الليل يتحول إلى بضع …

أكدت سارة جيبسون، مدربة الصحة والعافية، أن بعض الأطعمة يمكن تناولها للمساعدة على تقليل ومنع تساقط الشعر. وهذه الأطعمة هي: 1-الأفوكادو يحتوي على مادة “الليسين” التي تساعد على منع تساقط الشعر. 2-الطماطم الطماطم تحتوي على الحديد الذي يعتبر عنصرا أساسيا في المساعدة على منع تساقط الشعر، وفيتامين A الأساسي لنمو …