وجد باحثون أن تناول الفراولة قد يحسن صحة القلب والأوعية الدموية والوظائف الإدراكية لدى كبار السن. وتعدّ الأمراض القلبية الأيضية، مثل ارتفاع ضغط الدم واختلال تنظيم الجلوكوز وزيادة الدهون في الدم، من العوامل التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، كما ترتبط هذه العوامل أيضا بتراجع الوظائف الإدراكية. …
أكمل القراءة »أرشيف الوسم : البوليفينول
التمر سر الصحة!
يحافظ التمر على صحة الأمعاء والكبد، ويساعد في الحفاظ على نسبة متوازنة من السكر في الدم، كما أنه يحد من الشعور بالانتفاخ ويقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون، وذلك بحسب الدكتور جوزيف سلهب. ويُعتبر الأشخاص الذين يتناولون التمر يوميا، أقل عرضة للإصابة بسرطان القولون من غيرهم، بسبب احتوائه على البوليفينول …
أكمل القراءة »مخاطر شرب الشاي بعد الإفطار!
هناك فئات ممنوعة من تناول الشاي بعد الإفطار في رمضان، إذ إنها عادة غذائية خاطئة تحمل الكثير من الأضرار لهم، وقد تصل إلى تدمير خلايا المعدة دون إدراك جحم الضرر. وينصح خبراء التغذية بتأجيل تناول الشاي لمدة 40 دقيقة بعد الإفطار، لضمان تجنب الأضرار التي قد يسببها خاصة لمرضى الأنيميا …
أكمل القراءة »ما فوائد قشر الموز للبشرة؟
يحتوي قشر الموز على نسبة جيدة من مركبات البوليفينول، والكاروتينات، والعديد من المركبات المضادة للأكسدة المفيدة في الحفاظ على صحة البشرة ووقايتها من مختلف المشكلات. ومن أجل معرفة فوائد قشر الموز للوجه والبشرة وأضراره المحتملة، وطريقة تحضير ماسك قشر الموز للوجه، فإننا ننصح بقراءة التالي. يمتلك قشر الموز خصائص قوية …
أكمل القراءة »كيف يؤثر تناول زيت الزيتون على ممارسة الرياضة؟
وجد بحث جديد أن مادة البوليفينول في زيت الزيتون تدعم ممارسة الرياضة، وتُحسّن معايير الجهاز التنفسي في بداية التمرين، وكذلك من استهلاك الأوكسجين، خصوصًا عند ممارسة التمارين الأكثر شدة. وأجريت الدراسة في جامعة أنغلينا روسكين، ونُشرت في مجلة “نيوتريشنز”، وتتبع مُعدّو الدراسة 29 شخصاً لمدة 16 يوماً، مارسوا خلالها النشاط …
أكمل القراءة »