كشف خبراء الصحة العامة في جامعة هارفارد، عن أفضل الأطعمة التي ينبغي تناولها بهدف محاولة الحد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة والالتهابات. وأكد هوارد إي ليوين، أستاذ التغذية وعلم الأوبئة: “إن العديد من الأمراض الرئيسية، بما في ذلك السرطان وأمراض القلب والسكري والتهاب المفاصل والاكتئاب، رُبطت بالالتهاب المزمن”. وهذه الأطعمة …
أكمل القراءة »
أجرى وزير الزراعة في حكومة تصريف الأعمال عباس الحاج حسن، إتصالا بالسيدة روز بشارة مهنئاً إياها لفوز منتجها زيت الزيتون اللبناني “Darmmess” بالميدالية الذهبية للعام 2023 في مسابقة عالمية في نيويورك. وتقدم الحاج حسن من السيدة بشارة بالمباركة للقطاع الزراعي اللبناني بشكل عام ومنتجي زيت الزيتون في بلدة دير ميماس …
أكمل القراءة »
فاز زيت الزيتون اللبناني ديرميماس “Darmmess” لصاحبته روز بشارة، بالميدالية الذهبية للعام 2023، في مسابقة زيت الزيتون العالمية التي أُقيمت في نيويورك. والفائزون هم نخبة من العلامات التجارية العالية الجودة من 28 دولة، والحكام خبراء اتبعوا بروتوكولًا صارمًا في تذوق “أعمى”، لاختيار أفضل زيت زيتون من كل النواحي. وتم إدراج …
أكمل القراءة »
كشفت سلسلة المقاهي العالمية “ستاربكس” عن أحدث ابتكار في المشروبات، وهو عبارة عن قهوة بزيت الزيتون، أطلقت عليها اسم”أولياتو”، على أن تقدم في إيطاليا أولًا ثم في بقية الدول. وجاءت هذه الفكرة للرئيس التنفيذي الأميركي لستاربكس هوارد شولتز أثناء تواجده في رحلة استجمام بمدينة صقلية، تعرّف خلالها على عادة تناول …
أكمل القراءة »
الجريدة ـ لبنان
