كشف فريق من العلماء عن وجود “آلية معينة” في أجسامنا تزيد من الرغبة في ممارسة المزيد من التمارين الرياضية. وأظهرت مجموعة من البيانات، تم الحصول عليها من الفئران والبشر، أنه عندما تنقبض العضلات بشكل متكرر وكثيف، فإن آليات معينة تعمل على تحفيز إنتاج بروتين يسمى IL-15، الذي يتميز بتأثيره المباشر على …
أكمل القراءة »أرشيف الوسم : بروتين
فوائد ومخاطر الجبن
يعد الجبن أحد أنواع الأطعمة المحببة والمستخدمة في جميع أنحاء العالم، على نطاق واسع في التغذية وفي أطباق مختلفة. ووفقاً للدكتورة ناتاليا بافليوك خبيرة التغذية الروسية، الجبن مادة غذائية مفيدة، مشيرة إلى أن الكثيرين يفرطون في تناول الجبن لمذاقه اللذيذ ورائحته، متجاهلين العواقب السلبية لذلك. وأضاف الدكتورة: “أصناف الجبن مختلفة …
أكمل القراءة »عادات يومية تسبب آلام الظهر!
تعتبر آلام الظهر سببا رئيسيا للإعاقة في جميع أنحاء العالم، وبغض النظر عن كيفية الاستلقاء أو الجلوس أو الوقوف، يمكن أن يكون السبب وراء هذا الألم المستمر حالة أكثر خطورة. وبجسب الخبير لي كارترايت، فإن بعض العادات اليومية الشائعة يمكن أن تسبب ألم الظهر أو تزيد الأمر سوءا. وأفاد الخبير …
أكمل القراءة »اللحوم تساعد على إطالة العمر؟
كشفت ورقة بحثية جديدة أن تناول اللحوم يمكن أن يطيل عمرك ويجعلك تعيش حتى 100 عام، ما يضيف دليلا إلى الأدلة المتزايدة حول أهميتها في النظام الغذائي. ودرس فريق البحث النظام الغذائي لـ 5200 شخص، بما في ذلك 1500 من المعمرين، من جميع أنحاء الصين. ووجدت الدراسة، التي نشرت في JAMA …
أكمل القراءة »ما دور البروتين في الحفاظ على شباب الجسم؟
أوضحت الدكتورة سفيتلانا تروفيموفا رئيسة الجمعية الروسية لطب مكافحة الشيخوخة، دور البروتين في الحفاظ على شباب الجسم. وفقا للطبيبة، البروتين، مادة حيوية ضرورية لعمل الجسم بصورة طبيعية. فهو يساهم عمليا في جميع عمليات التمثيل الغذائي في جسم الإنسان. كما أنه مسؤول عن بناء واستعادة الأنسجة والأعضاء وكذلك تركيب الهرمونات. وتشير …
أكمل القراءة »نصائح غذائية لتجنب الإصابة بمرض السرطان
كشفت أخصائية تغذية متخصصة في علاج مرضى السرطان في واشنطن بأميركا، عن النصائح الغذائية التي تقدمها لمرضاها لتجنب الإصابة بالمرض. وفقاً لموقع “ديلي ميل”، عملت نيكول أندروز مع الناجين من المرض لمدة 12 عامًا، لتصميم خطط الوجبات أثناء العلاج وبعده للمساعدة في الحد من خطر عودته، إلا أنها تؤكد على …
أكمل القراءة »ما هي قواعد خطة “30 30 30” لتخفيض الوزن؟
أعاد مستخدمو “تيك توك” نشر خطة “30 30 30” للأميركي تيم فيريس الخبير في أسلوب الحياة وقالوا إنها أدت لخسارة ما يصل إلى 45 كيلو غرام من وزنهم. وتقوم الخطة على وجبة إفطار تحتوي على 30 غراما من البروتين خلال أول 30 دقيقة من الاستيقاظ، وبعد ذلك، يجب القيام بتمارين …
أكمل القراءة »بروتين يقضي على السرطان؟
أعلن باحثون في الجامعة الوطنية الأسترالية أنه “يمكن تنشيط إحدى البروتينات المهمة لمنع لسرطان القولون”. وذكر الباحث أبهيمانو باندي عن البروتين “Ku70” أن “في حالته النشطة، يعمل هذا البروتين كنظام مراقبة، حيث يكتشف علامات تلف الحمض النووي في خلايانا”. وأضاف أن “الحمض النووي التالف هو عادة علامة إنذار مبكر على …
أكمل القراءة »لقاح كوليسترول سيؤثر إيجاباً على أمراض القلب!
طوّر باحثون حلاً فعالاً وبأسعار معقولة لارتفاع نسبة الكولسترول الضار LDL، الذي يخلق لويحات خطيرة يمكن أن تسد الأوعية الدموية. وطور الباحثون في كلية الطب في جامعة نيو مكسيكو، العلاج الأرخص من مثبطات PCSK9 الموجودة في الأسواق لكن بتكلفة عالية، والذي يمكن أن يؤثر بشكل كبير على الوقاية من أمراض …
أكمل القراءة »دراسة تكشف عن فائدة جديدة للفيتامين د!
كشفت دراسة حديثة أجريت مؤخرا عن فائدة جديدة لـ”فيتامين د” مرتبطة ببروتين يؤثر ارتفاعه على عدد من نواح الحياة، على رأسها السمنة والتدخين وقلة النشاط البدني وضعف وظائف بعض الأعضاء بشكل خطير. أظهر خبراء الشيخوخة من كلية “ترينيتي دبلن” وجامعة “ليمريك” ارتباطات بين مستويات “فيتامين د” والبروتين “سي آر بي” …
أكمل القراءة »