أرشيف الوسم : الخبز

أزمة طحين في لبنان؟

أكد نقيب أصحاب صناعة الخبز في لبنان أنطوان سيف، أنّ “الطحين يكفي لحوالى الشهر ونصف الشهر”. وأعلن سيف في حديث إذاعي، عن وضع خطة لتوزيع الطحين في حال حصول أي خلل أمنيّ.

أكمل القراءة »

لا داعي للهلع.. القمح متوفر

طمأن نقيب أصحاب الافران في جبل لبنان أنطوان سيف، إلى ان “القمح متوفر في لبنان لنحو شهرين، وان الشاحنات ستصل تباعاً، موضحاً “ألّا خوف من انقطاعه إلّا في حال فُرض حصار بحري على البلاد على غرار ما حصل في غزة، ولكن الاحتياط واجب”. وعن افتقاد الاهراء لتخزين كميات القمح، شدد …

أكمل القراءة »

أمين سلام: سبق ورفضت رفع الدعم عن الخبز

أكد وزير الاقتصاد والتجارة في حكومة تصريف الأعمال أمين سلام، أنّ “موضوع الخبز يُدار بطريقة مدروسة، وسبق أن رفضت رفع الدعم عن الخبز من دون وضع خطة بديلة”. وكشف سلام في حديث إذاعي، عن أن “أمد قرض البنك الدولي يمتدّ من تسعة أشهر إلى سنة، وذلك يرتبط بسعر القمح العالمي”، …

أكمل القراءة »

هل من أزمة خبز؟

أكد نقيب أصحاب الأفران في جبل لبنان انطوان سيف ان “الخبز متوفر ولا أزمة تهدد بانقطاعه وليس هناك اي تهديد بوقف الانتاج”. وشدد في حديث إذاعي “على وجود تواصل دائم مع وزير الإقتصاد”.

أكمل القراءة »

وزارة الاقتصاد تنفي انقطاع الخبز

احتجاجات مصرف لبنان

نفت وزارة الاقتصاد والتجارة “نفياً قاطعاً ما ورد في بعض الصحف عن انقطاع في الخبز وقرار بوقف الدعم”، مؤكدةً أن هذه المادة الحيوية والاستراتيجية متوافرة. وأهابت الوزارة في بيان، “ببعض الإعلام التحلي بالدقة وعدم الوقوع في افخاخ ينصبها بعض العابثين والمتضررين من الآليات التنظيمية، التي وضعتها الوزارة والتي ضبطت السوق …

أكمل القراءة »

هل يختفي الخبز من السوق؟!

/ رمال جوني / دقّت ساعة رفع الدعم عن الطحين، اتّخذ وزير الاقتصاد في حكومة تصريف الأعمال أمين سلام القرار بشكل غير مباشر، علّق توقيع جدول الطحين المدعوم اليوم، ورفض الإجابة عن اتّصالات أصحاب الأفران. هؤلاء ظلّوا من دون طحين بعدما رفضت المطاحن تسليمهم من دون توقيع الجدول، ما يعني …

أكمل القراءة »

رئيس نقابة عمال المخابز: لوقف المزايدة على حقوق العمال

دعا رئيس نقابة عمال المخابز في بيروت وجبل لبنان النقابي شحادة المصري، الى وقف “المزايدة على تعب وعرق وحقوق العمال لتغطية رفع سعر ربطة الخبز”. وقال في بيان: “بين الحين والآخر يرتفع سعر ربطة الخبز ألف ليرة لعدة أسباب: أجور العمال، ارتفاع سعر المازوت والصيانة واخيرا رفع اشتركات الضمان الإجتماعي، …

أكمل القراءة »

مطالبة بتسعيرة أسبوعية لربطة الخبز

أوضح نقيب أصحاب الأفران والمخابز العربية في بيروت وجبل لبنان ناصر سرور، أن “قطاع المخابز والأفران يعيش أزمة تتمثل بتأمين العمال لإنتاج الرغيف، ذلك بسبب الأجر اليومي المتدني الذي ربط بالمنصة المتفق عليها بين الوزارة والنقابة والذي لا يكفي لاكثر من عشرة أيام مصروف لشراء الحاجات الضرورية والمقدر بخمسة دولارات …

أكمل القراءة »

عناصر غذائية تزيد مستويات السكر في الدم

ينصح خبراء التغذية بعدم الإفراط في تناول الأطعمة والمشروبات، التي ترفع مستويات السكر في الدم، تجنباً لزيادة الوزن والتأثير السلبي على الصحة العامة. وأشار خبراء التغذية إلى أن هناك مجموعة من العناصر الغذائية، التي ترفع مستويات السكر في الدم، على الرغم من أن بعضها أطعمة ومشروبات مفيدة صحياً، بحسب ما …

أكمل القراءة »

وصفات لكيفية إستخدام جوز الهند في الطعام

هل ترغب في استخدام زيت جوز الهند وتضمينه في طعامك، ولكن لا تعرف الطريقة الصحيحة للاستخدام أو الكيفية؟. في ما يلي بعض الوصفات، التي يمكنك استخدام زيت جوز الهند فيها: – القلي: يمكن استخدام زيت جوز الهند في القلي على درجة حرارة متوسطة تصل إلى 175 درجة مئوية ودرجات الحرارة …

أكمل القراءة »