أرشيف الوسم : البروتينات

كشفت دراسة حديثة أن تناول البيض يمكن أن يكون له فوائد صحية كبيرة، حيث يعتبر مصدرًا غنيًا بالبروتينات عالية الجودة والفيتامينات والمعادن الأساسية. يحتوي البيض على كل العناصر الغذائية اللازمة لبناء خلايا الجسم، بما في ذلك فيتامينات B12 وD، بالإضافة إلى الحديد والزنك. أشارت الأبحاث إلى أن البيض يمكن أن …

ذكرت أبحاث أن الإختبار الذي يستخدم عينات الدم المجففة يمكنه تشخيص الإصابة بسرطان البروستات في غضون 15 دقيقة. ووصف الخبراء هذا الأمر بـ “الإنجاز العظيم” لأن الإختبار يعمل عن طريق تحليل الهياكل الشبيهة بالبلورات في الدم المجفف بحثاً عن علامات المرض. ووجدت التجارب المبكرة أن الاختبار دقيق بنسبة 90 في …

أظهرت دراسة علمية حديثة أن تناول الفطور يومياً يمكن أن يكون له فوائد صحية مذهلة على الصحة العامة. ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون وجبة فطور صحية في الصباح يظهرون أداءً أفضل عقلياً وجسدياً خلال اليوم، بالإضافة إلى تحسين مستويات الطاقة والتركيز. كما اشارت الدراسة إلى أن الفطور الصحي يمكن …

كشف خبراء الصحة عن منتج غذائي وصفوه “بالخارق”، يساعد على تنظيم ضغط الدم في الجسم والحفاظ على صحة الأمعاء. وأظهرت الدراسة التي أجراها الخبراء أن للزبادي الفوائد عديدة وهي: يخفض ضغط الدم بسبب إحتواءه على البوتاسيوم يُعد الزبادي مصدر غني بالكالسيوم الذي يساعد على تخثر الدم يُعد مصدر للمغنيسيوم والأحماض …

رغم فوائد لحم الدجاح “الفروج” الجمة، إلا أن هناك أجزاء منه ينصح بعدم تناولها إطلاقاً لما تحمله من أضرار لجسمك، قد تتسبب في إصابتك بأمراض خطيرة من بينها السرطان، حسب ما جاء في موقع “هيلث لاين”. ويعد لحم الدجاج من الأطعمة القيمة، إذ يحتوي على كميات عالية من البروتين والدهون …

يطور العلماء “مصاصات منكهة” لاكتشاف سرطان الفم دون استخدام الأساليب الطبية المؤلمة. في الوقت الحاضر، يمكن أن يتضمن تشخيص سرطان الفم وضع كاميرا في نهاية أنبوب وتمريره عبر أنف الشخص أو فمه وأخذ خزعة للاختبار، وهو اختبار مؤلم ويستغرق وقتا طويلا. وبحسب صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، يتم تصنيع المصاصة باستخدام …

يعتبر شهر رمضان المبارك فترة استثنائية تتطلب اهتمامًا خاصًا بالصحة والجمال، ومن بين الجوانب التي يجب التركيز عليها خلال هذا الشهر الكريم هي العناية بالشعر. مع التغيرات التي تطرأ على نمط الحياة خلال فترة الصيام وتناول الطعام، يصبح من الضروري الحرص على الحفاظ على صحة وجمال الشعر. تعتبر التغذية السليمة …

تعد التجاعيد علامة مُنبهة للشيخوخة، ولكن لا يعاني منها الجميع بالمعدل نفسه، حيث تظهر أولى التجاعيد على بعض الأشخاص في أوائل العشرينات، بينما يتباهى البعض بمظهر شبابي في سن الشيخوخة. فلماذا تتشكّل التجاعيد؟ يعد جلد الإنسان عضواً معقداً ويمكن أن تؤثر العديد من العوامل على مظهره، كما قالت طبيبة الأمراض …

عندما يتعلق الأمر بتناول الدجاج، غالبًا ما يكون هناك جزءان في مركز الاهتمام، الفخذ والصدر، إذ يتميزان بنكهات وقوام وخصائص غذائية فريدة، ما يترك العديد من المستهلكين في حيرة من أمرهم بشأن الخيار الأكثر صحة. ويقول فيبول شارما أخصائي التغذية في «IEXPLODE» الهندي، ان قطعة الفخذ لذيذة ودهنية، فهي ليست …

كشفت دراسة جديدة عن نقطة ضعف لفيروس كورونا، وهي اعتماده على البروتينات البشرية الرئيسية ليتكاثر، ما يمكن استخدامها لمنع الفيروس من إصابة الناس بالمرض. وفي ورقة بحثية منشورة في مجلة “Viruses”، يصف فريق بحث جامعة كاليفورنيا في ريفرسايد (UCR) الاكتشاف المهم، موضحين أن البروتين الموجود في فيروس كورونا والذي يمكّن …