رأى اتحاد نقابات المخابز والأفران أن “قطاع الأفران يتعرض في ظل الظروف الراهنة للإذلال للحصول على مادة الطحين”.
ولفت في بيان إلى أن “المشكلة تتلخص بعدم حصول الأفران على الطحين المدعوم المخصص لصناعة الخبز العربي”، مشيراً إلى أن “تأمين الطحين هو من مسؤولية وزارة الإقتصاد والتجارة ومديرية الحبوب والشمندر السكري، التي تصدر الأذونات الخاصة بتسليم الطحين المدعوم للأفران”.
واعتبر أن الأذونات الصادرة عن المديرية هي “شيك بلا رصيد” تحصل عليها غالبية الأفران، لافتا الى ان المديرية “تصدر هذه الأذونات بكميات تفوق قدرة المطاحن العاملة حاليا”.
وطلب من مديرية الحبوب والشمندر السكري “حصر كميات الطحين المنتجة في كل مطحنة، وإصدار الأذونات وفقاً لهذه الكميات ليتمكن صاحب الفرن من الحصول على الكميات المخصصة له”.
ودعا الاتحاد الى “مؤتمر صحافي في الثانية والنصف بعد ظهر غد الثلاثاء، لتعليل أزمة الخبز وهدر المال العام ومن تسبب به، وذلك في مبنى الفورنو ـ خلدة”.