يُعد الزعتر من الأعشاب الغنية بالنكهة والرائحة المنعشة، ويُقدم فوائد صحية متعددة عند تناوله طازجًا أو جافًا، أو عند تحضيره كشاي، حيث يعزز جهاز المناعة ويُكافح الالتهابات.
يحتوي الزعتر على فيتامين A الذي يقوي البصر، وفيتامينات B التي تقلل التوتر، وفيتامين C الذي يحمي خلايا الجسم من العدوى. كما يحتوي على معادن مهمة مثل الحديد، المنغنيز، الكالسيوم والمغنيسيوم، لتعزيز صحة العظام والدم. وتشير جمعية كليات الطب الطبيعي المعتمدة في واشنطن إلى أن تناول الزعتر يعزز قدرة الجسم على مواجهة نزلات البرد والإنفلونزا وأمراض أخرى.
كما يحتوي الزعتر على مركبات الفلافونات النباتية التي تقلل الالتهابات المرتبطة بالسرطان، وفقًا لمؤسسة كليفلاند كلينك.
أما زيت الزعتر المستخلص من تبخير العشبة وتقطيرها، فيحتوي على الثيمول، المسؤول عن الرائحة المنعشة، ويُستخدم في غسول الفم، والمواد الحافظة والمطهرات، كما له خصائص مضادة للبكتيريا وقد يدعم صحة الدماغ، بحسب سونيا أويترهوفن من حديقة نيويورك النباتية.
وينصح بعدم بلع زيت الزعتر أو استخدامه مباشرة على الجلد دون تخفيف، كما يمكن أن تساعد خصائصه المضادة للالتهابات في تخفيف آلام تقلصات الدورة الشهرية.
