يشتهر أكل البطيخ في فصل الصيف، بسبب تأثيره المنعش على الجسم، وتتمتع هذه الفاكهة بفوائد عديدة لجميع أفراد الأسرة.
وأوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ”المكتبة الوطنية للطب” في أميركا أن البطيخ، يُستخدم لعلاج أمراض مختلفة.
وتشمل ما يلي: أمراض القلب والأوعية الدموية، الأمراض المرتبطةبالشيخوخة،السمنة،السكري، القرحة.
في حين تعتبر بذور البطيخ غنيّة بالبروتينات والدهون، بحسب ما ذكره الموقع الإلكتروني الرسمي لـ”المكتبة الوطنية للطب” في أميركا.
كما تحتوي على مستويات معتدلة من الحديد والزنك.