يعمل المياومون والعمال في الأفران والمخابز بين 12 و14 ساعة مقابل أجر لا يتجاوز عشرة دولارات يومياً، وهم محرومون من أبسط الحقوق المكتسبة للعامل في لبنان، بحسب صحيفة “الأخبار”.
وكانت اللجنة التي شكّلها وزير الاقتصاد السابق راوول نعمة عام 2020، قد خلصت إلى تحديد مجمل أجرة العامل الشهرية بنحو 173 دولاراً، على أساس عمل يشمل 25 شوال طحين في 8 ساعات يومياً.
بينما في الواقع، بحسب رئيس نقابة عمال المخابز والأفران في بيروت وجبل لبنان شحادة المصري، “يصل عدد ساعات العمل إلى 14 يومياً على أساس يتراوح بين 40 و50 شوال طحين للعامل الواحد”.
