تعتبر التونة المعلبة حلا مناسبا لمن يبتعد عن المنزل لساعات طويلة، وبالطبع لمن يمارس الرياضة ويحتاج إلى مكمل بروتيني سهل التحضير.

لكن ما هي القيم الغذائية التي تحتوي عليها التونة المعلبة، هل يوصى بتناولها اليومي للصحة وهل يوصى بها للنساء الحوامل والمرضعات؟

يزود 100 غرام من التونة الجسم بـ 25.5 غرام من البروتين، وإذا قمت بدمج التونة مع العديد من الأطعمة الغنية بالبروتين، يمكنك بسهولة الوصول إلى المدخول اليومي المطلوب من البروتين، بحسب mako.

مع علبة واحدة من التونة الخفيفة، ستحصل على 15% من مدخول الحديد اليومي الموصى به، و212% من الكمية اليومية الموصى بها من السيلينيوم، وجرعات كبيرة من فيتامين A والبوتاسيوم والفوسفور وفيتامين B 12. تشمل الفوائد الصحية لتناول التونة أيضا انخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب بسبب ارتفاع مستويات أوميغا 3، والتي لها أيضا تأثير إيجابي على صحة العين.

كيف تحب التونة بالزيت أو الماء؟

تحتوي التونة في الزيت مقابل التونة في الماء على أكثر من ضعف كمية السعرات الحرارية (56 سعرة مقابل 24 سعرة) وأكثر من ضعف كمية الدهون (2 غرام مقابل أقل من 1 غرام) ومزيد من الصوديوم (118 ملغ مقابل 79 ملغ). حتى إذا اخترت الخيار الدهني، فلا يزال كلا الخيارين محملين بالبروتين (8 غرام لكل علبة تونة في الزيت و 6 غرام لكل علبة في الماء) وكلاهما يعتبر مفيدا من الناحية الغذائية.

ما هي كمية التونة التي ينصح بتناولها؟

معظم أنواع التونة غنية بميثيل الزئبق، وهي مادة سامة مرتبطة باضطرابات الجهاز العصبي والكلى.
معظم الناس لديهم كميات صغيرة من هذه المادة الكيميائية في مجرى الدم، ولكن تناول الكثير من التونة يمكن أن يسبب مستويات عالية من الزئبق
يمكن أن يتسبب هذا المركب الذي يتراكم في الدم في حدوث تسمم، خاصة عند الأطفال الصغار والأجنة الذين تتناول أمهاتهم التونة.

لذلك يجب أن تكون المرأة الحامل أكثر حذرا. ومع ذلك، فإن تناول الكثير من التونة في بعض الأحيان ليس خطيرا.

ينصح بتناول أنواع من التونة ذات تركيز منخفض جدا من الزئبق. ومع ذلك، يُنصح النساء الحوامل بتجنب تناول الأسماك الكبيرة مثل سمك أبو سيف وسمك القرش والماكريل والتونة البيضاء التي تحتوي على كميات عالية من الزئبق.

إذا كنت ترغب في ضمان استهلاك آمن، فمن المستحسن أن تتناول ثلاث إلى أربع علب من التونة كحد أقصى في الأسبوع. يوصى بتغيير التونة ودمجها بالتناوب على مدار الأسبوع كجزء من القائمة اليومية.

المصدر: سبوتنيك

غرّد رئيس الحزب التقدمي الاشتراكي وليد جنبلاط عبر “تويتر” قائلًا: “ومنعًا ان يختلط الحابل بالنابل وان ندخل في جدل بيزنطي حول السلاح ومزارع شبعا في الحوار فإن افضل طريقة لوقف التدهور هو اجتماع للوزارة اولوياته شؤون المواطن وتحصين الجيش والمؤسسات الامنية والتفاوض مع المؤسسات الدولية. هذا هو رأيي العملي بعد تصريح الرئيس ميقاتي”.

أعلنت السلطات الدانماركية اليوم عن تسجيل أعلى عدد إصابات بفيروس كورونا خلال 24 ساعة 23228 إصابة جديدة.

وتعد الدانمارك الدولة التي تسجل حاليا أعلى حصيلة إصابات جديدة بكوفيد-19 في العالم نسبة الى عدد سكانها، بحسب “وكالة الصحافة الفرنسية”.

وتعود هذه الحصيلة القياسية بشكل أساسي إلى عدد كبير جدا من الفحوص التي أجريت بعد عيد الميلاد، إذ إن معدل النتائج الإيجابية لا يزال شبه مستقر عند 12,3 في المئة، بحسب بيانات السلطات الصحية.

أعلنت وزارة الصحة العامة في تقريرها اليومي حول فيروس كورونا، تسجيل 3153 اصابة جديدة بالفيروس و15 حالة وفاة.

أشارت المـديريـة العـامة لقوى الأمـن الداخـلي ــ شعبة العلاقات العامة، إلى أن “بلديّة بيروت ستقوم بتركيب عاكسات ضوئيّة داخل نفق البربير على المسلك المتجّه من تقاطع أبو شاكر نحو البربير، وذلك اعتبارًا من الساعة 18،00 وحتّى السّاعة 20،00 من تاريخ اليوم 29/12/2021”.

ولفتت المديرية في بلاغها إلى أن “هذه الأعمال ستؤدي الى إغلاق النفق المذكور، وتحويل السير إلى الطرقات الفرعيّة المحاذية له”، طالبة من “المواطنين أخذ العلم، والتقيد بتوجيهات وإرشادات رجال قوى الامن الداخلي، تسهيلاً لحركة المرور”.

أعلنت شعبة مكافحة المخدرات في المديرية العامة للجمارك، في بيان، انه “في اطار متابعتها الحثيثة لمكافحة تهريب المخدرات من لبنان ومن خلال الرقابة والتشدد بالاجراءات المتخذة من قبل المديرية العامة للجمارك ومن خلال الرصد وبإشراف القضاء، تم العمل على مراقبة وتوقيف عدد من الاشخاص المشتبه بقيامهم بتهريب حبوب كبتاغون الى دول الخليج ورصد شحنة من الحمضيات كانت في صدد التحضير لشحنها من مرفأ بيروت، وبتحري هذه الشحنة تم ضبط كمية كبيرة من حبوب الكبتاغون مخبأة ضمن فواكه اصطناعية من لدائن مخبأة ضمن صناديق حمضيات بهدف التمويه”. لافتة إلى أن “العمل جار لاستخراج المخدرات والتحقيقات مستمرة بإشراف القضاء لتوقيف باقي المتورطين”.