الجريدة ـ لبنان
يعد الأرز أكثر الحبوب شيوعاً في جميع أنحاء العالم، وذلك بسبب تكييفه لاستكمال مجموعة كبيرة من النكهات والأطباق، ويشكل الأرز خمس إجمالي السعرات الحرارية المستهلكة على مستوى العالم. الأرز الأبيض أو الأرز المخصب كما هو معروف، هو أحد الأنواع الأكثر شيوعاً، الأرز الأبيض هو الأرز المكرر، مما يعني أنه قد …
أكمل القراءة »الأرز الأبيض.. هل يُضرّ بالصحة؟
