كشف فريق من العلماء الإسبان عن مدى أهمية تناول وجبة فطور متوازنة للحد من زيادة الوزن وتحسين الصحة العامة، ولاسيما بعد موسم الأعياد. وفي الدراسة، تتبع فريق البحث النظام الغذائي والصحة لنحو 400 بالغ في مستشفى بمدينة برشلونة على مدار 3 سنوات، تتراوح أعمارهم بين 55 و75 عاما. وكان جميع المشاركين يعانون …
أكمل القراءة »
خلصت إحدى الدراسات إلى أن تصفح الهاتف لفترات طويلة يوميا قد يزيد من خطر الإصابة بالصداع النصفي. ووجد الباحثون من مستشفى تاييوان المركزي في الصين أن الاستخدام المفرط للهاتف كان واحداً من عادتين مرتبطتين بزيادة خطر الإصابة بهذا النوع من الصداع، إلى جانب تناول كميات كبيرة من الدواجن. ومن ناحية …
أكمل القراءة »
كشفت دراسة جديدة قام بها مجموعة من العلماء، عن 18 منطقة جينومية تؤثر على حجم وشكل الأسنان، منها 17 منطقة لم يتم ربطها بأسناننا من قبل، وأوضحت الدراسة كيف يؤثر التنوع الجيني على أبعاد الأسنان عبر الأعراق. وفقًا لفريق العلماء، فإن أحد المتغيرات، في الجين “HS3ST3A1″، ربما يكون قد ورث …
أكمل القراءة »
عددت الطبيبة الروسية وأخصائية أمراض الجهاز الهضمي يكاتيرينا كوسيخ بعض الأسباب التي تؤدي إلى ظهور انتفاخ البطن ومعالجة هذه المشكلة. حول الموضوع قالت الطبيبة: “انتفاخ البطن هو شعور غير مريح سببه تراكم الغازات في البطن، قد تنجم هذه الحالة عن وصول الهواء إلى الجهاز الهضمي عند بلع الطعام، لكن حوالي …
أكمل القراءة »
كشف فريق من جراحي العظام والعمود الفقري عن مجموعة من الممارسات الشائعة التي قد تؤدي إلى إصابات خطيرة قد تهدد الحياة. وهناك قائمة بعادات وممارسات شائعة ينبغي تجنبها للوقاية من الإصابات المحتملة. وأكد الدكتور تايلور بيتي، أن “طقطقة” الرقبة قد تكون مميتة إذا تمت بشكل خاطئ أو بقوة مفرطة. وأوضح …
أكمل القراءة »
كشفت تحليلات جديدة أن تأثير التدخين على طول العمر أكبر من التقديرات السابقة التي كانت تشير إلى أن كل سيجارة تقصر حياة المدخن بـ11 دقيقة فقط. ووجد الباحثون أن المدخنين يفقدون في المتوسط 20 دقيقة من حياتهم مع كل سيجارة يدخنونها. ويفقد الرجال 17 دقيقة من حياتهم مع كل سيجارة …
أكمل القراءة »
اعتبرت أحماض أوميغا-3 الدهنية المتعددة غير المشبعة من فئة المواد الحيوية النشطة. وهي مسؤولة عن مدى جودة عمل منظومة المناعة والقلب والأوعية الدموية والمفاصل والهيكل العظمي. وقالت الدكتورة إيرينا بوبكوفا خبيرة التغذية: “أوميغا-3 هي أحماض دهنية أساسية لا تستطيع أجسامنا إنتاجها بمفردها”. ولعبت دوراً رئيسياً في الحفاظ على الصحة، كما …
أكمل القراءة »
اعتبرت الدراسات أن التسمم بالعطور خطيراً جداً لأنها تحتوي على نسبة عالية من الكحول (95 -96 بالمئة) بالإضافة إلى مواد كيميائية أخرى، بما فيها الزيوت العطرية ومركبات سامة محتملة. وقال رومان أوبارين الأستاذ المشارك في قسم الأحياء العامة والبيئة الحيوية بكلية العلوم الطبيعية بجامعة التعليم الروسية: “يمكن أن يسبب استنشاق …
أكمل القراءة »
أوضحت دراسة جديدة الفوائد الصحية المتعددة لشرب كميات كبيرة من الماء. راجع باحثون من جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو (UCSF) 18 دراسة سابقة، شملت 48 مشاركا في المتوسط، وأظهرت النتائج أن شرب الماء بكثرة له تأثيرات إيجابية على الصحة. وعلى الرغم من أن الأبحاث المتعلقة باستهلاك كميات كبيرة من الماء، …
أكمل القراءة »
اعتبر الدكتور ميخائيل غينزبورغ خبير التغذية الروسي أن البعض يشتري المعكرونة سريعة التحضير لكي لا ينفق كثيراً على وجبة طعام كاملة. واتفق الخبير مع الرأي السائد بأن المعكرونة سريعة التحضير ضارة لذلك لا ينبغي تناولها كثيرا، لأن التحليل التفصيلي لتركيبة المنتج يكشف عن عدد من المكونات غير الصحية، بما فيها …
أكمل القراءة »
الجريدة ـ لبنان
