البطيخ هو أحد أشهر الفواكه الصيفية، وكثيرًا ما يتساءل الناس عما إذا كان تناول بذوره صحيًا من عدمه، وسواء كانت سوداء أو بيضاء، فإن بذور البطيخ لا تشكل أي ضرر إذا تم تناولها، فالبذور البيضاء الموجودة في البطيخ الخالي من البذور هي ببساطة طبقات بذور فارغة وآمنة للاستهلاك، من ناحية …
أكمل القراءة »أرشيف الوسم : النياسين
ما علاقة الفيتامينات بأمراض القلب؟
كشفت دراسة طبية حديثة أن تناول كميات زائدة من “النياسين” “فيتامين ب”، يمكن أن يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وأشار علماء من “كليفلاند كلينك” في دراسة حديثة نشرت نتائجها في مجلة “نيتشر ميديسن”، إلى أنهم رصدوا صلة قوية بين 4PY، وهو مستقلب متحلل من “النياسين” الزائد، …
أكمل القراءة »