أرشيف الوسم : الملاحم

كشف أمين سر نقابة القصابين ومستوردي وتجار المواشي الحية ماجد عيد أن “أسعار لحوم الأبقار إرتفعت مؤخراً وستواصل إرتفاعها في المرحلة المقبلة نتيجة تسجيل أسعار اللحوم المستوردة إرتفاعاً كبيراً لاسيما تلك المستوردة من أوروبا”. وأشار عيد في بيان إلى أنه “خلال الفترة الأخيرة كان سعر كيلو اللحم البقر الأوروبي 12 …

جالت دوريات تابعة لمصلحة حماية المستهلك في وزارة الاقتصاد بالشمال الجمعة على السوبرماركات و الملاحم  الواقعه ضمن نطاق بلدية البيره، و سطرت انذارات بحق عدد من الملاحم  في البلدة، وأمهلتهم شهراً  للاستحصال على بطاقات صحية حرصاً على متابعة أعمالهم والحفاظ  على صحة المواطن. وشملت الجولة محلات السمانه، و تم التحقق …

شهدت مدينة بعلبك جولة ميدانية على ملاحم سوق بعلبك التجاري للتأكد من إجراءات سلامة الغذاء، شارك فيها رئيس قسم الصحة في محافظة بعلبك الهرمل علي هزيمة، نقيب القصابين في البقاع علي صبحي عواضة، والمراقب الصحي في بلدية بعلبك محمد اللقيس. وأشاد عواضة خلال الجولة بـ”التزام القصابين معايير النظافة الداخلية في …

دعا محافظ بعلبك- الهرمل بشير خضر أصحاب الملاحم إلى “إعتماد أدق معايير النظافة الداخلية للملحمة، أرضها وجدرانها وبراد حفظ اللحوم وآلات الفرم والدفوف والسكاكين المستعملة لتقطيع اللحوم”. وتابع في تعميم: “يتوجب وجود ختم المسلخ بشكل واضح على الذبائح وفي عدة أماكن: أفخاذ ، باطات ، خواصر، بمعدل ثمانية أختام لكل …

جال مراقبو وزارة الاقتصاد في عدد من بلدات قضاء مرجعيون، بمؤازرة عناصر من أمن الدولة في عدد من الملاحم ومحال بيع الدواجن، وتم التاكد من إعلان الأسعار، واطلعوا على فواتير الشراء واسعار المبيع وبالتالي نسبة الارباح لتكون ضمن المسموح به، ولم يتم تحرير أي محضر.

أعلن مدير عام وزارة الاقتصاد محمد أبو حيدر في تصريح، أنّ “مديرية حماية المستهلك في صيدا ضبطت 160 كلغ من اللحم الفاسد في مداهمة تمت برفقة جهاز أمن الدولة، في إحدى اشهر الملاحم عند مفرق سينيق”.