أرشيف الوسم : المثلجات

يلجأ الكثيرون مع بداية موجة الحر الصيفية إلى المثلجات كوسيلة فعالة للتبريد والتسلية. تعتبر المثلجات من الخيارات المفضلة لدى العديد من الأفراد، حيث تقدم تجربة لذيذة ومنعشة في ظل ارتفاع درجات الحرارة. تتميز بتنوع نكهاتها ومكوناتها، مما يجعلها قادرة على استقطاب جميع الأذواق والفئات العمرية. سواء كانت المثلجات التقليدية بنكهاتها …

يعشق الكثيرون مثلجات “الكريمة” اللينة، التي توضع على مخروط عادة، لكن هذا النوع من المثلجات قد يأتي حاملا مخاطر عدة. ونشر موقع “هاوس بيوتفل” 4 أسباب للتفكير مرتين، قبل تناول هذا النوع من المثلجات. أجهزة البكتيريا: نظرا لأنه يتم استخراج المثلجات اللينة من جهاز معين، فإنها تكون عرضة للتلوث إذا …

الليستريات هي عدوى نادرة تسببها بكتيريا تسمى الليستيرية. ويُمكن الإصابة بهذا المرض البكتيري عن طريق أنواع عدة من الطعام، وخصوصًا الأطعمة المبردة الجاهزة للأكل. ويُمكن أن تكون أعراض عدوى الليسترية مشابهة لأعراض الإنفلونزا، وتشمل ارتفاع درجة الحرارة وآلام العضلات أو الشعور بقشعريرة أو الشعور بالمرض والإسهال. وبعض الأشخاص في الواقع …

على الرغم من أن الأحاديث الشائعة التي تحذر من مخاطر تناول المثلجات على اعتبار أنها غنية بالسكريات والدهون، إلا أن بعض الأبحاث تحدثت عن فوائد مذهلة لها. وقال المؤرخ الأميركي للصحة العامة، ديفيد ميريت جونز إنه سمع عن بعض الأبحاث التي أجراها طالب دكتوراه في جامعة هارفارد عام 2018 والتي …