أرشيف الوسم : اللفت

وجدت دراسة جديدة أن التعرض للمبيدات الحشرية المستخدمة في الزراعة يمكن أن يسبب ضرراً للجسم بقدر ما يسببه التدخين. وكشف باحثون أن المواد الكيميائية الشائعة المستخدمة في زراعة الفواكه والخضروات في الولايات المتحدة كانت مرتبطة بمستويات عالية من عدة أنواع من السرطان، بما في ذلك سرطان الغدد الليمفاوية هوبكنز، وسرطان …

أكدت الدكتورة أولغا بوكيريا أخصائية أمراض القلب والأوعية الدموية، أنه يمكن لبعض الأطعمة أن تساعد على تنظيف الكبد وتحسين وظيفته، خاصة عند تناول أدوية مختلفة. ووفقا لها، يعتبر البيض منتجا ممتازا للكبد لأنه يحتوي على الكولين متعدد الفيتامينات الذي ينظم مستوى الكولسترول. وتنصح الأخصائية لتنظيف الكبد وتحسين عمله بتناول الخضروات- …

أثار الاقتراح الذي قدمته، وزيرة البيئة البريطانية تيريز كوفي بتشجيع البريطانيين على تناول اللفت في ظل أزمة نقص بعض أنواع الخضار والفاكهة في البلاد، موجة من الاستياء على مواقع التواصل الاجتماعي. إلا أن شيئا إيجابيا يمكن استنباطه من تصريحات كوفي يكمن في الآثار الإيجابية الكبيرة للفت على صحة الإنسان. خصائص …

أصدر وزير الصناعة في حكومة تصريف الأعمال النائب جورج بوشكيان التعميم رقم 1/3 ويتعلق بمنع إستعمال المادة الملونة Rhodamine B في صناعة مخللات اللفت. وجاء في التعميم::”لما كان سبق لوزارة الصناعة أن أصدرت القرار رقم 1/119 تاریخ 2017/9/15 (منع إستعمال مواد ملونة في صناعة المخللات)، وعطفاً على المراسلة التي وردت …