أرشيف الوسم : الكاجو

أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يدرجون المكسرات في نظامهم الغذائي يتمتعون بفوائد صحية أيضية رائعة. ووجدت الأبحاث أن الأشخاص الذين يتناولون المكسرات بانتظام لديهم زيادة أقل في الوزن وانخفاض في خطر الإصابة بالسمنة. وقالت خبيرة التغذية بيانكا تامبوريلو: “المكسرات طعام رائع لفقدان الوزن لأنها مليئة بالدهون الصحية، والتي تعزز الشعور …

تعتبر نيجيريا سادس منتِج للكاجو على الصعيد العالمي، حيث تُصدّر ما يزيد عن 80% من الكاجو الخام بشكل أساسي إلى الهند وفييتنام. ويتم تحويل الكاجو إلى منتجات غذائية ثانية مثل الزبدة، أو يستخدم كطعام، أو حتى في مستحضرات التجميل. ولتصدير ثمرة الكاجو، يعمل المصدّرون على التخلص من أجزاء أخرى من …