يشعر عدد كبير من الأشخاص الذين يحاولون الاهتمام بصحتهم، بالحيرة خلال اختيار السمن المستخدم في عملية الطهي، والكمية التي يمكن اعتمادها كونه يحتوي على نسبة لا يستهان بها من السعرات الحرارية. وفي هذا السياق، أشارت اختصاصية التغذية سندس الحريري إلى أن هناك نوعين من السمن أولهما الحيواني، والثاني النباتي. وأكدت …
أكمل القراءة »