أرشيف الوسم : الحليب الخام

دراسة جديدة تظهر قدرة الحليب الخام على نقل فيروسات الإنفلونزا

قال باحثون إن الحليب الخام قد يكون أكثر خطورة مما كان مفترضاً، بعد أن وجدوا أدلة على أن فيروسات الإنفلونزا التي تنتهي في الحليب الخام يمكن أن تظل معدية لمدة تصل إلى أسبوع تقريباً. وكشفت الدراسة التي أجرتها جامعة ستانفورد أن فيروس الإنفلونزا قد يبقى معديا في الحليب الخام لمدة …

أكمل القراءة »