يحتوي الشمندر الأحمر على عناصر غذائية مهمة مثل فيتامين (ب) والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم، وهو أيضاً مصدر رئيسي لعناصر غذائية لا توجد إلا في عدد قليل من المواد الغذائية. ويمكن تلخيص فوائد الشمندر الأحمر الأساسية في سبع نقاط: 1-يخفض ضغط الدم عند تناول الشمندر الأحمر الغني بالنترات، يحول الجسم هذه النترات …
أكمل القراءة »أرشيف الوسم : أمراض مزمنة
ما هي أفضل الأطعمة المضادة للالتهابات؟
كشف خبراء الصحة عن أفضل الأطعمة التي ينبغي تناولها، بهدف محاولة الحد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة والالتهابات. وأفاد خبراء كلية الصحة العامة في جامعة هارفارد أن الأطعمة الصحية، بما في ذلك المكسرات والفواكه، غنية بخصائص مضادة للالتهابات. وقال هوارد إي ليوين، أستاذ التغذية وعلم الأوبئة: “إن العديد من الأمراض …
أكمل القراءة »أطعمة مهمة للنساء مع تقدم العمر
كشفت دراسة أن الأطعمة الغذائية الغنية بالبروتين النباتي، مثل الفول والمكسرات قد تساعد النساء على البقاء بصحة جيدة مع تقدمهن في السن. ووجدت الدراسة الجديدة أن النساء اللاتي يتناولن المزيد من البروتين النباتي، أقل عرضة للإصابة بالأمراض المزمنة ويتمتعن بصحة أفضل بشكل عام في وقت لاحق من الحياة. ويقول الباحثون …
أكمل القراءة »