أرشيف الوسم : أشجار الكاكاو

اليوم العالمي للشوكولا.. كيف صُنع؟

أنشئ يوم الشوكولا العالمي عام 2009، ويصادف الذكرى السنوية المفترضة لليوم الذي دخلت فيه هذه الحلوى الشهيرة أوروبا لأول مرة في عام 1550. ويأتي الشوكولا من بذور شجرة الكاكاو “Theobroma”. ينمو الكاكاو في المكسيك وأميركا الوسطى وشمال أميركا الجنوبية، حيث تمت زراعته منذ 3 آلاف عام على الأقل. وتمتلك أفريقيا …

أكمل القراءة »