الجريدة ـ لبنان
يعد السمك من بين الأغذية الأكثر شيوعاً في العالم، لا سيما وسط المجتمعات القريبة من سواحل البحار والمحيطات، لكن طريقة الطهو قد تقضي على الكثير من المنافع والفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم بشدة. وبحسب موقع “تيست أوف هوم”، فإن هناك عدة أخطاء شائعة في تحضير السمك: عدم طهو السمك على …
أكمل القراءة »أخطاء تجنبوها في طبخ “السمك”
