يساعد استهلاك فاكهة الخرما على تحسين صحة الدماغ إذ تحتوي هذه الفاكهة على مادة الفيسيتين، وهي مركّب كيميائي طبيعي يقوي الذاكرة إلى فترة طويلة الأمد، ويحمي الأعصاب من أن تعتريها بعض أنواع الخلل الوظيفي الذي قد يظهر مع التقدّم في السنّ. ويساعد تناول الخرما بانتظام على تحسين صحة القلب والشرايين …
أكمل القراءة »أرشيف الوسم : غذاء
فوائد وأضرار الكرز.. هل يجب تجنبه؟
أكدت الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، أن تناول كميات كبيرة من الكرز يشكل خطورة على من يعاني من داء السكري. وتشير الأخصائية في حديث صحفي، إلى أن الكرز يحتوي على العديد من العناصر المعدنية الضرورية للإنسان. كما يحتوي على فيتامينات B1 ، B2 ، C ، E ، …
أكمل القراءة »خطة الأمم المتحدة لعام 2023: مليارات للنازحين وملايين للبنانيين
/فؤاد بزي/ لا يترك مسؤولو الأمم المتّحدة مناسبةً إلّا ويؤكّدون فيها “أنّ برامج دعم اللبنانيين أكبر من تلك المخصّصة للسّوريين في لبنان”. آخر هذه التأكيدات أتى على لسان نائب المنسّقة الخاصة للأمم المتحدة في لبنان، عمران ريزا، في حديثه لـ”الأخبار” الأسبوع الماضي. في المقابل، تتناقض المعطيات الواردة في تقارير الأمم …
أكمل القراءة »نصائح لتجنب القلق والتوتر قبل موعد السفر
لا شك أن السفر بالطائرة من مكان لآخر لغرض العمل، أو السياحة أو غير ذلك من الأمور التي تتطلب من المرأة بذل بعض الجهد من أجل التحضير لها بشكل جيد، ما قد يضعها تحت ضغط كبير من الناحيتين النفسية والبدنية، كي تقوم بذلك على أتم وجه. ولا تقتصر مشكلات السفر …
أكمل القراءة »ما سرعة نمو الشعر في اليوم؟
ينمو شعر الإنسان الصحي بمعدل 0.35 ملم يوميا، وهو ما يصل إلى 13 ملم شهريا، أو 15 سم سنويا، وفقا للمصدر الطبي StatPearls. وينطبق المعدل الشائع لنمو الشعر في الغالب على الأشخاص البيض. ويميل شعر الأشخاص من أعراق أخرى، مثل أولئك المنحدرين من أصل آسيوي أو إفريقي، إلى الاختلاف عن …
أكمل القراءة »بالأرقام: اللبنانيون يعيشون على الخبز.. و189% تضخم الأسعار
تظهر الإحصاءات الصادرة عن إدارة الإحصاء المركزي إرتفاعاً شهريّاً بنسبة 25.52 في المئة في مؤشِّر أسعار الإستهلاك في لبنان خلال شهر فبراير 2023، مقارنةً بنسبة 8.43 في المئة في الشهر الذي سبقه. علماً أن متوسط سعر الدولار، والذي سيقرر فعلياً النسبة القرب لمؤشر أسعار الاستهلاك، بلغ نحو 85 ألف ليرة …
أكمل القراءة »عباس الحاج حسن: مشاريع ستبصر النور قريبًا
أقام وزير الزراعة في حكومة تصريف الأعمال عباس الحاج حسن، أنشطة تهدف إلى تنظيم إدارة الغابات وإعادة تحريج المساحات الجرداء، بهدف زيادة الغطاء الحرجي، وذلك بحضور مدير برنامج الأغذية العالمي عبد الله الوردات وممثلة جمعية الثروة الحرجية والتنمية المديرة العامة سوسن بو فخر الدين، وبمشاركة أكثر من 2900 شخص من …
أكمل القراءة »نبتة “لسان الحمل البيضوي”.. تحسن صحة الأمعاء
ظهرت دراسات حديثة تحذر من تناول الألياف، على الرغم من كونها صحية بشكل عام، لأنها يمكن أن تؤدي الى مشاكل في الجهاز الهضمي. وبحسب موقع “هايل براكسيس” الألماني الطبي، هناك ألياف ممتازة، تجنبنا هذه الأعراض، وهي قشور السيليوم (بالإنكليزية Ispaghula)، التي تحتوي على ألياف سهلة التحمل ويمكن أن تساعد في …
أكمل القراءة »أسعار الغذاء في أوروبا مستمرة بالارتفاع
انخفض معدل التضخم السنوي في منطقة اليورو في كانون الثاني الماضي، وذلك للشهر الثالث على التوالي إلى 8.5% مقابل 9.2% في كانون الاول الماضي، لكن أسعار الغذاء واصلت الارتفاع في الشهر الماضي. وجاء تراجع معدل التضخم بفضل استقرار أسعار الطاقة، حسبما أعلنت هيئة الإحصاء “يوروستات” يوم الأربعاء. وتوقع خبراء استطلعت …
أكمل القراءة »6 أطعمة غنية بالكربوهيدرات.. ما هي؟
1- الخبز والمعكرونة الكربوهيردات يوفّر الجلوكوز وهو ضروري لإنتاج الطاقة في الخلايا وحتى الدماغ، كما تحتوي على الألياف، الفيتامين والمعادن والمغذيات النباتية الأخرى. ولكن احرص إلى اختيار الخبر والمعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة وهي كربوهيدرات معقدة بطيئة الهضم. 2- التفاح والإجاص تعتبر هذه الفاكهة من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات بسبب الفركتوز …
أكمل القراءة »