أرشيف الوسم : صحة الأمعاء

يبحث العلماء باستمرار عن طرق جديدة وفعالة لتحسين إدارة مرض السكري، خاصة في ظل تزايد عدد اﻹصابات على مستوى العالم. وفي هذا السياق، أظهرت دراسة جديدة من جامعة جنوب الدنمارك أن الجزر، وهو عنصر غذائي شائع وبسيط، قد يكون له دور كبير في مساعدة الجسم على تنظيم مستوى السكر في …

يعاني العديد من الأشخاص من مشكلة الانتفاخ خلال موسم الأعياد، بسبب الإفراط في تناول المأكولات الغنية بالدهون بالإضافة إلى الحلويات. وعليه، أوضحت أخصائية التغذية إيما ديربيشاير أن غازات الجهاز الهضمي هي السبب الرئيسي وراء الإصابة بالانتفاخ، مضيفةً: “تشمل علامات الانتفاخ الشعور بالامتلاء أو الضغط في البطن، بالإضافة إلى الشعور بألم …

أشار مدرب الصحة الشاملة ومؤلف كتاب “تناول كعكتك وانقص وزنك” أزهر علي سيد، ان “للأطعمة المخمرة نكهة ورائحة وملمساً ومظهراً مميزاً، علاوة على أن الطريقة التقليدية لحفظ الطعام المعروفة باسم التخمير لا تعمل فقط على إطالة العمر الافتراضي للطعام بل تعمل أيضًا على تحسين محتواه الغذائي من خلال جعل العناصر …