أشارت الدكتورة ألينا كابوستينا خبيرة التغذية، إلى أن مسألة عدد مرات الأكل في اليوم تثير قلق الكثير من الناس لأن الآراء بشأنها مختلفة. ووفقا لها، يلتزم البعض بتناول الوجبات الثلاث التقليدية، والبعض يتناول وجبات مجزأة وآخرين يتخطون الوجبات تماما. ولكن ما هي الطريقة الصحيحة، وكم وجبة طعام يجب على الإنسان …
أكمل القراءة »
عقد وزراء الزراعة والصناعة والاقتصاد والتجارة في حكومة تصريف الاعمال عباس الحاج حسن، جورج بوشكيان وامين سلام، اجتماعاً مشتركاً تم التركيز فيه على مجموعة من النقاط الحيوية التي تهم المواطن اللبناني وتتعلق بالاقتصاد الوطني والسياسات العامة في البلاد. وأشار إلى أن “الاجتماع تناول العديد من الموضوعات الهامة كضبط غلاء الأسعار …
أكمل القراءة »
| ناديا الحلاق | استكمالاً لحملة ضمان سلامة الأغذية التي أطلقها موقع “الجريدة”، والتي يواكبها منفرداً ومعتمداً على رصده مخالفات متعلقة بسلامة وجودة المنتجات الغذائية، وبعد نشر مقالاً تحت عنوان “لا كهرباء للبرادات وبضاعة منتهية الصلاحية…فضائح داخل سوبرماركت في لبنان”، كشف من خلالها مخالفات لعدد من السوبرماركت الكبيرة في لبنان. …
أكمل القراءة »
عرضت رائدة الأعمال في عالم المنتجات الغذائية الخاصة بالبشرة جورجي كليف، توصياتها للحصول على بشرة أفضل، مقدمة دليلاً بعنوان “من فيتامين أ إلى فيتامين إي” للفيتامينات المقيدة للبشرة. وقالت كليف: “فيتامين أ يساعد في تقليل ظهور الخطوط الدقيقة على الجلد، ويجعله ناعماً، لأنه يشجع على تجديد الخلايا، ويزيد سُمْك البشرة …
أكمل القراءة »
تربط الحالة الصحية للشخص وكذلك حالته المزاجية، بالنظام الغذائي الذي يتبعه، فهناك أطعمة تسبب القلق وأخرى تزيد من إنتاج هرمون السعادة. وأشار الدكتور ميخائيل غينزبورغ خبير التغذية الروسي، إلى أن المنتجات الغذائية التي تزيد من إنتاج هرمون السعادة موجودة فعلا وهي: الحلويات– جميع أنواع الحلويات تحسن الحالة المزاجية للإنسان، حيث …
أكمل القراءة »
أعلن الرئيس الروسي فلاديمير بوتين عن الانجازات التي تحققت بالمجال الزراعي، وقال إن روسيا تحولت من مستورد إلى مصدر للمنتجات الزراعية، وإنها الآن تتصدر مصدري هذه المنتجات في العالم. وجاء تصريح الرئيس الروسي خلال اجتماع موسع مع الرئيس الكازاخستاني قاسم جومارت توكايف، في أستانا الخميس. وأعرب بوتين، عن افتخار بلاده …
أكمل القراءة »
بلغت قيمة الصادرات السعودية إلى فرنسا خلال الربع الأول من 2023 نحو 7.6 مليار ريال مقابل واردات بقيمة 4.3 مليار ريال، بحسب بيانات الهيئة العامة للإحصاء في الرياض. وبالمقارنة مع الربع الأول من 2022 فقد سجلت الصادرات السعودية إلى فرنسا 4.8 مليار ريال مقابل واردات بقيمة 4.4 مليار ريال، أما …
أكمل القراءة »
كتب مايز عبيد في “نداء الوطن”:طبّقت الدولة اللبنانية قرارها بدولرة الأسعار على عمليات البيع والشراء في السوبرماركات، التي بدأت بدورها التسعير بالعملة الخضراء اعتباراً من أمس، أي 1 آذار الجاري. السوبرماركات في الشمال بدورها نقلت أسعارها إلى الدولار الأميركي. نتحدّث هنا عن السوبرماركات الكبيرة ذات الإسم والصيت، تلك الموجودة في …
أكمل القراءة »
أشارت المفوضية الأوروبية إلى ارتفاع أسعار المنتجات الغذائية في العام الماضي، حيث ارتفعت أسعار الحبوب والخبز بنحو 20% والجبن والحليب والبيض بنسبة 27.8%. ووفق وثيقة المفوضية لأسعار المواد الغذائية الاستهلاكية، فقد ارتفعت أسعار الخبز والحبوب في كانون الأول 2022، بنسبة 19.8% مقارنةً بنفس الشهر من 2021. كما ارتفعت أسعار اللحوم …
أكمل القراءة »
أصدر وزير الصناعة في حكومة تصريف الأعمال النائب جورج بوشكيان التعميم رقم 64/1 ويتعلق بالحد الأقصى لرواسب Ethylene Oxide في عدد من المنتجات الغذائية. وجاء في التعميم:”عطفاً على المراسلات التي وردت الى وزارة الصناعة من قبل بعثة لبنان لدى الاتحاد الاوروبي، والتي تحيل بموجبها عدداً من الاخطارات التي تبلغتها من …
أكمل القراءة »
الجريدة ـ لبنان
