أرشيف الوسم : الخبز

استغرب اتحاد نقابات المخابز والافران في لبنان، “عدم تعديل سعر ربطة الخبز بعد ارتفاع كلفة المازوت والسكر التي ارتفعت بصورة خيالية مع بدء الحرب في اوكرانيا”. وفي بيان له، سأل الاتحاد وزير الاقتصاد والتجارة: “لماذا عندما تنخفض الاسعار يتم تخفيض ربطة الخبز بصورة فورية، وعندما ترتفع اسعار العناصر الداخلة في …

كتبت صحيفة “الراي” الكويتية اليوم عن أزمة الخبر وأسعاره في لبنان عقي العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا. وجاء في مقالها الآتي: مرّة جديدة يدفع لبنان ثمن حروب الآخَرين ولو لم تكن على أرضه. فالحرب الروسية على أوكرانيا وإن كانت بعيدة عنه جغرافياً إلا أنها تهدّد أمنَه الغذائي وتسلّط فوق رؤوس …

أفادت معلومات أن عدداً من المطاحن توقف عن انتاج الطحين أمس، ما أدّى الى نقص حاد في مادة الطحين المُخصّص لصناعة الخبز، الأمر الذي يهدّد بأزمة رغيف. فيما أشارت مصادر «البناء» الى أن بعض أصحاب مستودعات القمح يرفض تسليم المطاحن القمح بانتظار ارتفاع أسعاره العالمية نتيجة الأزمة الأوكرانية طمعاً بتحقيق …

أكد مدير عام الحبوب و الشمندر جريس برباري، أن “هناك توجه إلى رفع وزن ربطة الخبز بدلاً من خفض سعرها”. وفي حديث إذاعي، قال برباري: “من المحتمل خفض سعر الربطة بشكل بسيط، لكن العمل يجري على إجراء دراسة تُبنى على زيادة وزن الربطة إرضاء للجميع”.

أكّد نقيب أصحاب الأفران في جبل لبنان أنطوان سيف أنّ “الرغيف متوفّر ولكن قد يكون بشكل غير كافٍ اليوم في السوق والسبب يعود لقلّة وجود القمح في المخازن والمطاحن لا تملك المخزون الكافي”. وفي حديث تلفزيوني، كشف سيف أن “لا طحين كافٍ كي نلبّي الأسواق، ولم نقل إنّ الخبز مقطوع …

أعلن امين سر نقابة الافران في لبنان ناصر سرور أن “غداً هو يوم عمل طبيعي والخبز متوفر في الاسواق ولا زيادة في سعر ربطة الخبز”.

أعلن نقيب الافران طارق المير عن “توقف الافران عن إنتاج وبيع الخبز بداية العام الجديد، وطالب المعنيين معالجة الأمر مع حاكم مصرف لبنان وقرار رفع الدعم عن القمح، وهو ما سيؤدي إلى رفع سعر بيع ربطة الخبز التي ستتجاوز الـ30 الف ليرة لبنانية”. وقد جاء هذا القرار، بسبب نقص مادة …