أرشيف الوسم : الأطعمة النباتية

تكشف دراسة جديدة أن تناول الشوكولاتة الداكنة قد يقدم فوائد صحية غير متوقعة. وفقًا لدراسة نشرت في مجلة Food Bioscience، فإن مادة البوليفينول، وهي مادة كيميائية توجد بشكل طبيعي في العديد من الأطعمة النباتية، قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بالسمنة ومرض السكري من النوع الثاني. الشيء المميز في البوليفينول هو …

أكمل القراءة »