كشفت دراسة أجرها علماء يابانيون، أن التخلي عن وجبة الفطور يزيد من خطر الإصابة بالخرف.
وأوضحت مجلة “Japanese Journal of Human Sciences of Health-Social Services” ، أن “الباحثين تابعوا على مدى ستة أعوام، حالة 525 شخصاً أعمارهم فوق سن 65، وتوصلوا إلى استنتاج يفيد بأن الخرف كان منتشراً أكثر بمقدار أربعة أضعاف بين الذين تخلوا عن وجبة الفطور، دون أي تأثير للعمر أو الجنس في ذلك”.
وخلال هذه الدراسة، اكتشف الباحثون مخاطر الوجبات الخفيفة السريعة، بدلاً من الوجبة الكاملة. واتضح لهم أن مثل هذه العادة السيئة تزيد من خطر الإصابة بالخرف المكتسب بمقدار 2.7 مرة، كما لا يقل خطر الاستهلاك المفرط للملح، وكذلك عدم اتباع نظام غذائي متوازن.
