وجدت الأبحاث المنشورة في المجلة الدولية للبحوث الطبية والعلوم الصحية، أن مشروبا ذهبيا يمكن أن يخفض متوسط مستويات السكر في الدم على مدار أشهر.
وتشير الأدلة المنشورة في المجلة “الدولية للبحوث الطبية والعلوم الصحية”، إلى أن شرب خل التفاح يمكن أن يكون له تأثير قوي على مستويات السكر في الدم.
وأجريت تجربة عشوائية واحدة معشاة ذات شواهد على 110 من مرضى السكري النوع 2 المؤهلين الذين تم اختيارهم وتقسيمهم إلى مجموعتين.
وأعطيت مجموعة 15 مل من خل التفاح في 200 مل من الماء أثناء العشاء لمدة ثلاثة أشهر – بينما المجموعة الأخرى تلقت الدواء الوهمي. وتم تقييم وتحليل تغيرات السكر في الدم خلال فترة الدراسة.
ويعرف “HbA1c” بأنه متوسط مستويات الجلوكوز (السكر) في الدم خلال الشهرين إلى الثلاثة أشهر الماضية، ويقيس سكر الدم أثناء الصيام متوسط مستوى الجلوكوز في الدم بعد الصيام طوال الليل.
ولاحظوا حدوث تغيير كبير في “HbA1c” وصيام نسبة السكر في الدم في المجموعة التدخلية.
وفي المقابل، لم يلاحظ أي تغيير كبير في متوسط هذه الإحصائيات في المجموعة الثانية. وخلص الباحثون إلى أن خل التفاح “إذا استخدم بانتظام، يكون فعالا في السيطرة على مرض السكري”.
