كشف باحثون في مركز إم دي أندرسون للسرطان بجامعة تكساس أن مزيج السكريات المضافة في المشروبات المحلاة مثل الجلوكوز والفركتوز يسهم بشكل مباشر في انتشار الخلايا السرطانية وتسريع نمو الأورام، خصوصًا في سرطان القولون والمستقيم.
الدراسة التي نُشرت في مجلة “Nature Metabolism” وأعادت مجلة “Newsweek” تسليط الضوء عليها، أوضحت أن الجمع بين الجلوكوز والفركتوز يزيد قدرة الخلايا السرطانية على التحرك والانتقال إلى الكبد، وهو أكثر أعضاء الجسم عرضةً لانتشار هذا النوع من السرطان.
وأشارت الباحثة جيهي يون إلى أن الخطر لا يقتصر على الإصابة بالسرطان فحسب، بل يمتد إلى جعل السرطان القائم أكثر عدوانية. وأوضحت أن مزيج السكر ينشّط إنزيما يدعى سوربيتول ديهيدروجينيز، الذي يعزز أيض الجلوكوز ويحفّز إنتاج الكوليسترول، مما يغذي الخلايا السرطانية.
وأكدت يون أن الامتناع عن تناول المشروبات السكرية قد يساعد في إبطاء انتشار الأورام حتى في مراحل متقدمة، مشيرة إلى الحاجة لإجراء دراسات سريرية على المرضى لتأكيد هذه النتائج.
وتشمل المشروبات المستهدفة في الدراسة المشروبات الغازية، مشروبات الطاقة، القهوة المحلاة، والعصائر الجاهزة وحتى بعض مشروبات المكملات الغذائية المخصصة للمرضى.
