تعتبر فوائد العسل لصحة الإنسان محط اهتمام العديد من الباحثين والمختصين في مجال الصحة والتغذية.
يُعتبر العسل مادة طبيعية ذات فوائد عديدة ومتنوعة، فهو ليس مجرد محلول للسكر، بل يحتوي على مجموعة واسعة من المواد الغذائية والمركبات الفعّالة التي تعزز الصحة العامة للجسم.
يأتي دوره كمضاد للبكتيريا والفطريات، مما يجعله خيارًا شهيرًا لتهدئة التهابات الحلق وتخفيف السعال.
كما يُعتبر العسل مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والمعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على صحته ونشاطه.
وتظهر الأبحاث أيضًا أن العسل يمتلك خصائص مضادة للأكسدة، مما يساهم في حماية الجسم من الضرر الناتج عن الجذور الحرة وتأخير عملية الشيخوخة.
كما يعتبر العسل مفيدًا لصحة الجهاز الهضمي، حيث يساعد في تحسين عملية الهضم وتخفيف الحرقة والانتفاخ، وبفضل تركيبته الغنية بالسكريات الطبيعية، يمكن أن يمد العسل الجسم بالطاقة اللازمة للأداء اليومي، مما يجعله خيارًا مفضلًا للرياضيين وأولئك الذين يسعون للحفاظ على نشاطهم طوال اليوم.
