يعد الجبن أحد أنواع الأطعمة المحببة والمستخدمة في جميع أنحاء العالم، على نطاق واسع في التغذية وفي أطباق مختلفة. ووفقاً للدكتورة ناتاليا بافليوك خبيرة التغذية الروسية، الجبن مادة غذائية مفيدة، مشيرة إلى أن الكثيرين يفرطون في تناول الجبن لمذاقه اللذيذ ورائحته، متجاهلين العواقب السلبية لذلك. وأضاف الدكتورة: “أصناف الجبن مختلفة …
أكمل القراءة »