أرشيف الوسم : الكربوهيدرات

يتساءل الكثيرون ما إذا كان يجب على مرضى السكري تجنب السكر تمامًا، أم أن هناك كمية محددة تناسبهم؟. وبحسب تقرير طبي، توصل العلماء إلى أن إدارة مرض السكري تتطلب دراسة متأنية للخيارات الغذائية، بما في ذلك استهلاك السكر. وبحسب التقرير الذي نشره موقع “only my health”، على الرغم من الاعتقاد …

لفتت رئيسة قسم التغذية بمعهد سري بالاجي الطبي أكشن في الهند بريا بارما، الى ان “التخلي عن تناول الأرز لمدة شهر، على سبيل المثال، يمكن أن يسهم في إنقاص الوزن، بسبب انخفاض السعرات الحرارية”، مشيرة إلى أن “مستويات السكر في الدم يمكن أن تستقر لأن الأرز يحتوي على نسبة عالية …

من الأفضل أن تتكون وجبة الإفطار من عناصر مختلفة، وأفضل خيار هو عصيدة الدخن مع البيض المسلوق وجبن البارميزان، ويمكن إضافة المكسرات والأفوكادو إلى العصيدة، ما يساعد على عدم الشعور بالجوع قبل الغداء. كشفت الدكتورة يكاتيرينا ماتيسكينا، خبيرة تغذية روسية مكوّنات وجبة الإفطار التي بعد تناولها لا يرغب الشخص بتناول …

تناول الفاكهة هي طريقة صحّية لإضافة الفيتامينات الأساسية والمعادن والألياف والماء إلى النظام الغذائي. غير أن بعض أنواعها، مثل الموز والعنب والكرز، تحتوي على نسبة عالية من السكريات الطبيعية (الفركتوز) مقارنة بغيرها من الفواكه. ولاتباع نظام غذائي منخفض السكر أو منخفض الكربوهيدرات، فمن المهم معرفة كمية السكر في الفاكهة. فيما …