أرشيف الوسم : أبيجيل جونسون

يشهد سوق الحليب النباتي نموًا هائلاً، ويقدم مشروبات مصنوعة من البذور، والمكسرات، والبقوليات، والحبوب، بالإضافة إلى مزيج من تلك المكونات، وغالبًا ما يتم تسويقها على أنها بدائل جاهزة للخيار التقليدي: حليب البقر. لكن، ذكرت دراسة جديدة غير منشورة بعد، عُرضت في الإجتماع السنوي للجمعية الأميركية للتغذية “Nutrition 2023” الإثنين في …

أكمل القراءة »